To Empnus Jazz Quintet σχηματίστηκε στα τέλη της δεκαετίας του ’90 από τους Νίκο Καπηλίδη (ντραμς), Δημήτρη Καραγάνη (σαξόφωνο, φλάουτο),  Φίλιππο Παππά (σαξόφωνο, φλάουτο), Μάνο Σαριδάκη (πλήκτρα) και Πάρη Ματακούδη (μπάσο).

Ανάμεσα στις εμφανίσεις τους ήταν και εκείνη στο Φεστιβάλ Τζαζ της Σαντορίνης το 1999.