O Γιώργος Κλουντζός-Χρυσίδης γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1991. Άρχισε να μαθαίνει μουσική το 2001 στο Σύγχρονο Ωδείο Θεσσαλονίκης, υπό την καθοδήγηση του Κώστα Παγωνίδη. Το 2008 πήγε στη Γαλλία για να συνεχίσει τις σπουδές του στο κονσερβατόριο της Nice. Κατά τη διάρκεια των σπουδών του συμμετείχε σε πολύ γνωστά φεστιβάλ, όπως το Nice Jazz Festival, το Nuits du Sud και άλλα. Το 2011 έγινε η εισαγωγή του στο περίφημο Regional Conservatory of Lyon. Έφτιαξε το πρώτο του τζαζ συγκρότημα, που ήταν ένα tribute στον θρύλο του σαξοφώνου Hank Mobley. Ο Mobley ήταν και ένας από τους λόγους που ξεκίνησε τη μουσική του πορεία και αποτελεί πάντα γι αυτόν πηγή έμπνευσης. Το 2013 συμμετείχε στο Jazz à Vienne Festival με την big band του ωδείου του. Είχε την ευκαιρία να γνωρίσει τον Αμερικανό ντράμερ Leon Parker, που τον ενθάρρυνε να μετακινηθεί στο Παρίσι προκειμένου να κάνει μαζί του ιδιαίτερα μαθήματα τα επόμενα δύο χρόνια.

Το 2016 ταξίδεψε για πρώτη φορά στη Νέα Υόρκη. Ήταν μια καθοριστική στιγμή στην καριέρα του, καθώς συμμετείχε στο κουαρτέτο του σαξοφωνίστα Diego Rivera για αρκετές φορές στο Ντιτρόιτ. Είχε επίσης την ευκαιρία να δουλέψει με τον διάσημο πιανίστα Xavier Davis, που έπαιζε ως προσκεκλημένος στο γκρουπ. Καθ' όλη τη διάρκεια της παραμονής του στην Αμερική, παρακολούθησε μαθήματα με τον by Rodney Whitaker και τον Randy "Uncle G" Gelispie στο Michigan's State University. Συνεργάστηκε με μουσικούς όπως οι: Xavier Davis, Ricky Ford, Nicolas Masson, Diego Rivera, Craig Bailey, Baptiste Herbin, Pierre Marcus, Robert Lucaciu, Marc Abrams, David Lynch, Ziad Rajab, Ivo Papasov και πολλοί ακόμη.

Είναι ιδρυτικό μέλος του Yako Trio, μαζί με τον πιανίστα Λέανδρο Πασιά και τον μπασίστα Βαγγέλη Βραχνό.
Το ντεμπούτο άλμπουμ του τρίο "Ode to Υannis", κυκλοφόρησε το 2018.