Ο Γιώργος Κοντομιχάλης γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Ξεκίνησε να παίζει φλάουτο σε μικρή ηλικία και έλαβε τα πρώτα του μαθήματα μουσικής θεωρίας. Σε ηλικία 13 ετών στράφηκε στο σαξόφωνο και σπούδασε κλασική μουσική στο Κρατικό Ωδείο Θεσσαλονίκης, ενώ παράλληλα παρακολούθησε τα πρώτα του μαθήματα τζαζ. Μετά την αποφοίτησή του από το λύκειο, σπούδασε Μουσική Παιδαγωγική στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. 

Το 2016 μετακόμισε στη Δρέσδη, όπου σπούδασε τζαζ σαξόφωνο και αυτοσχεδιασμό στη Μουσική Ακαδημία Carl Maria von Weber της Δρέσδης, με καθηγητές τον Finn Wiesner και τον Matthias Bätzel. Αποφοίτησε το 2020 με πτυχίο (Bachelor) στην ερμηνεία τζαζ και κατά τη διάρκεια των σπουδών του τιμήθηκε με το βραβείο DAAD (Γερμανική Υπηρεσία Ακαδημαϊκών Ανταλλαγών) για την καλύτερη ακαδημαϊκή επίδοση. Έναν χρόνο αργότερα συνέχισε τις μεταπτυχιακές του σπουδές στο Πανεπιστήμιο Μουσικής και Θεάτρου Felix Mendelssohn Bartholdy της Λειψίας, υπό την καθοδήγηση του Johannes Enders. Έχει επίσης παρακολουθήσει σεμινάρια με καταξιωμένους μουσικούς της τζαζ, όπως οι Mark Turner, Jim Snidero, Gilad Hekselman και Billy Hart, μεταξύ άλλων. 

Το ντεμπούτο άλμπουμ του με τίτλο «First Flight» κυκλοφόρησε το 2025.