Ο Φλώρος Φλωρίδης γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1952. Είναι πτυχιούχος φυσικός από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο της Θεσσαλονίκης. Σπούδασε κλασικό κλαρινέτο με τον Ρουμάνο καθηγητή Konstantin Ugureanou και ξεκίνησε την επαγγελματική του καριέρα στη μουσική τη δεκαετία του '70.

Το 1979 μαζί με τον Σάκη Παπαδημητρίου ηχογράφησαν το θρυλικό διπλό τζαζ άλμπουμ "Αυτοσχεδιάζοντας στου Μπαράκου". Από τότε έχει κυκλοφορήσει πολλές ηχογραφήσεις του και έχει συμμετάσχει σε διάφορες παραγωγές Ελλήνων και ξένων καλλιτεχνών.

Έχει συνεργαστεί και ηχογραφήσει με πολλούς διάσημους καλλιτέχνες της αυτοσχεδιαζόμενης σκηνής όπως ο Peter Kowald, ο Günter "Baby" Sommer, ο Paul Lytton, ο Okay Temiz, ο Nicky Skopelitis, ο Paul Lovens, ο Louis Moholo, ο Vincent Chancey και ο Ivo Papazov, αλλά και με Έλληνες μουσικούς όπως η Σαβίνα Γιαννάτου, ο Μπάμπης Παπαδόπουλος, ο Μιχάλης Σιγανίδης και με πολλούς ακόμη.

Το 1984 ίδρυσε το Φεστιβάλ Τζαζ και Αυτοσχεδιασμού του Δήμου Θεσσαλονίκης όπως επίσης έχει ασχοληθεί με πολλά ακόμα φεστιβάλ ως καλλιτεχνικός διευθυντής και οργανωτής. Μερικά από τα διεθνή συγκροτήματα στα οποία ήταν ιδρυτής ή μέλος είναι η Black Sea Orchestra, η Inter-Balkanic Orchestra και η Florina Brass Band.

Επίσης, ο Φλώρος Φλωρίδης υπήρξε μέλος του συγκροτήματος Χειμερινοί Κολυμβητές για 20 χρόνια, όπως επίσης το 1985 συμμετείχε στην Euro-American Orchestra του Cecil Taylor στο Βερολίνο. Ακόμα, έχει δουλέψει και ως ραδιοφωνικός παραγωγός.