Ο Γιάννης Παπαδόπουλος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1987. Αποφοίτησε από το Πειραματικό Μουσικό Γυμνάσιο-Λύκειο Παλλήνης. Σπούδασε στο Τμήμα Μουσικών Σπουδών του Ιονίου Πανεπιστημίου, στην κατεύθυνση εκτέλεσης jazz, με καθηγητές τον Δημήτρη Καλαντζή, τον Γιώργο Κοντραφούρη και τον Δήμο Δημητριάδη.

Από το 2010 που εγκαταστάθηκε στην Αθήνα ξεκίνησε να συνεργάζεται με τους σημαντικότερους Έλληνες μουσικούς της τζαζ, αλλά και με καλλιτέχνες από το εξωτερικό όπως ο J.D Walter, ο Manfred Schoof, ο Jean-Loup Lognon και ο Tivon Pennicott.

Ο Γιάννης Παπαδόπουλος είναι ιδρυτικό μέλος του Next Step Quintet.

Το πρώτο του προσωπικό άλμπουμ με τίτλο "Mirrorself" κυκλοφόρησε το 2021.