Ο Τάσος Σπηλιωτόπουλος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1978 (Αθήνα, 1978). Το 2000 εγκαταστάθηκε στο Λονδίνο, προκειμένου να κάνει καριέρα στη μουσική και από το 2013 ζει στη Στοκχόλμη. Κατά τη διάρκεια της παραμονής του στο Λονδίνο έγινε γρήγορα μέρος της αγγλικής σκηνής της τζαζ και δούλεψε με πολλούς από τους κορυφαίους μουσικούς της. Επίσης σπούδασε στο περίφημο Guildhall School of Music & Drama και στο Trinity College of Music.

Από τότε που βρέθηκε στο Λονδίνο άρχισε να περιοδεύει με δικά του σχήματα καθώς και με άλλα δημιουργικά πρότζεκτ, παίζοντας σε κλαμπ και φεστιβάλ σε πάνω από 15 χώρες στην Ευρώπη, την Αμερική και την Ασία. Έχει δουλέψει με μουσικούς όπως ο Kenny Wheeler, ο Gary Husband, ο Asaf Sirkis, ο Δημήτρης Βασιλάκης, ο John Parricelli, ο Mike Outram, ο John Etheridge και πολλοί ακόμη.

Το 2005, σχημάτισε ένα κουαρτέτο με τρεις από τους πιο ταλαντούχους μουσικούς που έχει συνεργαστεί, τον Asaf Sirkis, τον Robin Fincker και τον Yaron Stavi. Το πρώτο άλμπουμ του κουαρτέτου "Wait For Dusk" κυκλοφόρησε από την Konnex Records το 2006.

Το δεύτερο άλμπουμ του Σπηλιωτόπουλου "Archipelagos", στο οποίο συμμετείχαν ως προσκεκλημένοι ο Kenny Wheeler και ο John Parricelli, κυκλοφόρησε από την F-IRE records το 2010.

Το 2016 σηματοδότησε μια νέα συνεργασία με τους Σουηδούς μουσικούς Örjan Hultén, Fredrik Rundqvist και Palle Sollinger και την κυκλοφορία του άλμπουμ "In the North". Η μουσική του βασίζεται στο ιδίωμα της μοντέρνας τζαζ με επιρροές από την ελληνική παράδοση, την κινηματογραφική μουσική, το φλαμένκο, τα μπλουζ και το φιούζον.